El Proyecto

El proyecto tiene por objetivo estudiar las nuevas tendencias en relación a las estrategias de comercialización utilizadas por la agricultura familiar, particularmente los encadenamientos productivos (EP) y los circuitos cortos (CC). Los EP buscan articular a las explotaciones de la agricultura familiar con las empresas agroindustriales ya insertas en el mercado, de modo de proveerlas con materia prima. Los CC se basan en la venta directa de productos frescos o de temporada, como forma de minimizar la intermediación entre los agricultores familiares y los consumidores.

El proyecto se ejecuta en 3 años, con una inversión total de US$ 1.242.247

  • US$ 371.515 aportes de FONTAGRO
  • US$ 870.732 contrapartida de las instituciones participantes